Les Blanchiens Millésime

Les Blanchiens Millésime (velmi limitované množství, pouze po předchozí domluvě) 

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, jediný ročník a také jediná vinice – (Les Blanchiens v Mareuil-sur-Aÿ, osázená odrůdami Chardonnay a Pinot Noir), spontánní fermentace a následné minimálně 10 měsíců dlouhé vyzrávání vína na jemných kalech v barrique sudech, zrání na kalech v láhvi minimálně 60 měsíců, bez dosage