Les Solistes Millésimé

Les Solistes Millésimé (Pouze po případné dohodě) 

100% Meunier z vinice ,,Les Gouttes d´Or“ vysázené roku 1951 v Pierry, spontánní fermentace a následné školení vína z 50% v použitých dubových sudech z Burgundska, zbývajících 50% pak bylo vinifikováno v moderních betonových vejcích. Vyzrávání vina na jemných kalech v sudech i betonu trvá přibližně 10 měsíců, zrání na kalech v láhvi pak 48 měsíců a od počátku pod korkem, dosage 2g/l. Limitovaná produkce 1.260 lahví roně. V roce 2018 byl Solistes zařazen mezi 100 nejlepších vín Francie dle Revue de France, od té doby je téměř nemožné ho získa